No todas las dietas son perjudiciales para la salud. Puede perder peso mediante métodos leales, mejorando la figura y bien. Una dieta atacada ayudará en esto. Este programa es aprobado por médicos, adecuado para hombres y mujeres, niños y personas mayores.
¿Qué es una dieta de ahorro?
Una dieta atacada es un sistema terapéutico desarrollado por médicos y dietistas. Inicialmente, estaba destinado a personas con diversas enfermedades. Estos incluyen patologías del estómago, intestinos, páncreas, problemas renales, hígado. La dieta se prescribió después de las operaciones quirúrgicas para restaurar rápidamente el cuerpo. En total, hay 15 mesas médicas en este momento. Se diferencian entre sí, pero todos pertenecen a las dietas terapéuticas de ahorro.
En el proceso de observación a largo plazo, resultó que la nutrición terapéutica ayuda a reducir el peso. Al mismo tiempo, una persona no pierde masa muscular, no tiene problemas de piel, se siente genial. Recientemente, la dieta comenzó a usarse con precisión para perder peso. No se puede descartar en él 5 o 10 kg por semana. Pero cada kilogramo perdido se va para siempre, no regresa después de 2 días.
A menudo en los círculos médicos puede escuchar el nombre "Diet SKD", ¿qué es? De hecho, así es como denotan una dieta de ahorro abreviada.
Los beneficios de ahorrar nutrición
Además de una actitud cuidadosa hacia el cuerpo y la pérdida de peso suave, el régimen de ahorro tiene una masa de propiedades beneficiosas. Después de varias semanas, aparecerá la ligereza, bien, mejorará. No habrá sensación de hambre durante la pérdida de peso.
Las ventajas de tal dieta:
- El trabajo intestinal mejora, el cólico, la hinchazón están experimentando;
- Se establece el funcionamiento del estómago, náuseas, hirviendo, acidez estomacal desaparece;
- Una cantidad suficiente de proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes ingresa al cuerpo;
- No es necesario morir de hambre, en cualquier momento puede hacer un refrigerio adicional;
- El cuerpo se limpia, la condición de la piel y las uñas, el cabello mejora.
Durante el régimen de ahorro, se produce un cambio en los hábitos alimenticios. Es importante observarlo durante al menos un mes, es mejor mantener dos o tres. Después de eso, será fácil cambiar a una nutrición adecuada.
Reglas básicas
La efectividad de la dieta depende directamente de la precisión del cumplimiento. Para que el sistema funcione, es importante aprender todas las reglas. Tienen su propio régimen, pero están lo más cerca posible de los cánones de la nutrición adecuada.
¿Qué significa una dieta de excedentes:
- Nutrición fraccional. Al menos cinco comidas por día. Es importante observar brechas iguales, hacer pequeñas porciones de hasta 300 ml;
- Cumplimiento del régimen de temperatura. Una dieta atacada no implica el uso de platos demasiado fríos o calientes. La misma regla se refiere a bebidas;
- Molilla minuciosa. La dieta requiere una actitud atento a los órganos digestivos. Por lo tanto, todos los platos y productos están completamente triturados. Si no hay forma de moler, entonces es importante masticar a fondo;
- Falta de comida frita. Todos los platos están preparados sin grasa y aceite. Ocasionalmente, se permite hornear en platos con recubrimiento anti -stick.
Pero tal comida no debe ser abusada; - Abajo con azúcar. No solo tiene un alto contenido de calorías, sino que también provoca el desarrollo de diversas enfermedades, inhibe la pérdida de peso;
- Sin especias, especias afiladas. Afectan negativamente las membranas mucosas, el uso es contrario al régimen de ahorro. Si consideramos específicamente perder peso, entonces muchas especias excitan el apetito;
- El uso de solo alimentos saludables. Es importante excluir productos con glutamato y otros amplificadores de sabor, colorantes, aditivos artificiales.
En cuanto al líquido, es importante beber agua durante la dieta BCD para reducir el peso. También puedes otras bebidas sin azúcar. Dado que se usa un régimen suave, se excluye el café fuerte y el té, el agua con gas. No use limonadas, té artificial de botellas. Es hora de recordar las recetas de compotes caseros, gelatina, bebidas de frutas.
Todo lo que necesitas saber sobre el contenido de calorías
Una persona común no necesita un déficit de calorías. La nutrición terapéutica persigue objetivos completamente diferentes. Pero dado que en este caso se usa una dieta suave para la pérdida de peso, es importante no comer en exceso. Pero no es necesario limitarse estrictamente.
Cómo calcular el contenido de calorías óptimo de la dieta diaria:
- Calcule su norma de kilocalías. Puede usar cualquier fórmula (por ejemplo, Harris -BeDict). Solo es importante introducir correctamente la actividad, la edad, los parámetros iniciales.
- A continuación, hacemos un déficit. Con una forma de perder peso, no debe exceder el 20%. Simplemente puede quitar 300 kilocalorías del valor diario calculado.
Es importante comprender que en tal dieta no funcionará perder peso rápidamente. Los resultados dependen de diferentes factores. Los parámetros iniciales son de gran importancia. En promedio, de 0.5 a 1 kg de grasa saldrá por semana. 2 a 4 kg saldrá por mes. Pero al comienzo de perder peso, las tramas pueden ser mucho más grandes. Muy a menudo, cuando se cambia a una nutrición adecuada, un organismo obstruido entra en un ligero shock, comienza a limpiar activamente.
Productos prohibidos
Durante la dieta terapéutica aturdida, todos los platos industriales, productos procesados con sustitutos, amplificadores y mejoradores dejan completamente la dieta. No hay productos semi -finales, carnes ahumadas, salchichas. Es importante reducir la carga del cuerpo tanto como sea posible. Todos los alimentos deben absorber fácilmente, rápidamente digeridos.
Lo que es imposible durante la dieta:
- bebidas alcohólicas;
- azúcar y cualquier postres;
- legumbres que provocan hinchazón y fermentación;
- hornear, confitería;
- pescado aceitoso, carne, aves de corral, manteca;
- conservación;
- vinagre, mostaza, mayonesa, cualquier salsas agudas y especias;
- Acedera, rábano, espinacas, rábanos.
Bayas con semillas ásperas, una cáscara dura a menudo se excluyen de la dieta terapéutica. A menudo, se eliminan las verduras y frutas demasiado agrias. Pero, dado que el objetivo principal es la pérdida de peso, todo esto se puede dejar. Solo es importante no abusar.
En cuanto a la sal, tampoco cae bajo la prohibición principal. A veces puedes agregar a los platos, tratando de no abusar. Es mejor saltar la comida ya en el plato, sin agregar a la sartén.
¿Qué puedes comer con una dieta de ahorro?
Dado que el propósito de observar la dieta no es solo la curación del cuerpo, sino también la pérdida de peso, es importante elegir no productos muy altos. La lista de alimentos prohibidos se puede ver anteriormente. Es lo suficientemente grande. Muchos productos son la base de la dieta de una persona moderna. ¿Qué puede ser entonces con una dieta excedente?
Carne, aves de corral, pescado
Las proteínas deben consumirse en modo de ahorro. El único punto es que es importante elegir productos magros sin grasa, grasa, piel (esto se aplica al ave). En el corazón de la dieta de la carne de res (ternera), pollo y pavo, pescado blanco. Puedes conejo y caballo.
Lo que se puede preparar a partir de todo esto:
- guisado, vapor, chuletas horneadas, albóndigas, albóndigas;
- Chop guisado;
- cacerola con la adición de cereales, verduras;
- estofado con verduras;
- Gachas de cereales y carne.
Simplemente puede cocinar o hornear la carne, las aves de corral. Luego use en lugar de salchichas para sándwiches, agregue a las tortillas, cualquier segundo y primer plato.
Puede usar el caldo para una nutrición suave, pero hacer especies ligeras. Para 1 litro de agua, 100 g de pescado o carne son suficientes, teniendo en cuenta los huesos. Escurra el primer agua después de 5 minutos de ebullición.
Productos lácteos, huevos
La mayoría de las dietas excedentes permiten productos lácteos. Pero todos son pequeños gordos. No se apoye en la crema, la crema agria, la mantequilla. Es mejor dar preferencia al kéfir, el requesón, los yogures. Este es un gran producto para una cena o merienda.
De qué otra forma usar productos lácteos:
- como una estación de servicio;
- hacer guisos, pasteles de queso, pudines, albóndigas perezosas;
- Puedes cocinar sopas de leche para el desayuno.
Puedes queso, pero con un contenido de grasa de no más del 40%. Es importante observar la composición, el producto debe producirse a partir de la leche. Se prohíbe el queso grueso (especialmente con aditivos) con una dieta. Además de la química, tienen mucha sal.
En casi todas las opciones para ahorrar alimentos, se permiten huevos. Pero es importante cocinarlos correctamente. Estas son principalmente tortillas de vapor. Permita los huevos fritos en el horno. Para las enfermedades del estómago, no debe cocinar el huevo en un tornillo. Es mejor cocinar software.
Verduras y frutas
Si se observa una dieta terapéutica aterradora para restaurar el estómago, antecedentes de úlcera, gastritis, pancreatitis, entonces todas las verduras y frutas se consumen después del tratamiento térmico en forma picada. Se preparan sopas, puré de papas, guisos ligeros. Se excluyen las vistas demasiado agrias (limones, kiwi, cereza, arándanos, cenizas de montaña). Además, no consumas repollo blanco, rico en fibra áspera.
Qué cocinar de las verduras:
- sopas;
- puré de papas;
- cazuela;
- platos guisados;
- caviar.
¿Qué puedes comer? Todos los tipos de otros repollo, calabacín, calabaza, tomates, pimienta, varias verduras. Las papas preparadas por formas dietéticas no están prohibidas.
Desde bayas y frutas, se le permite preparar gelatina, compotes, puré de papas caseras. Puede agregar a guisos, cereales, pasteles de queso.
Cereales, pasta
Por un lado, los cereales pueden estar en una comida sorprendente. Esta es la principal fuente de energía, ya que muchas tablas están prohibidas de frutas y dulces. Pero otro momento es un alto contenido de cereales en calorías. Por lo tanto, para perder peso, no necesita usarlos en grandes cantidades. La porción máxima de gachas no debe exceder los 250 gramos. Hay suficientes 150 g.
Lo que puede ser la gachas: trigo sarraceno, arroz integral, mijo, cebada, avena. También se permiten macaronas, pero es mejor usarlas solo en sopas o en cacerola. Los Garmies de Vermichels no son el mejor amigo de una persona perdedora.
Hornear, productos de harina
Toda la confitería está prohibida, independientemente de la composición. No puedes pan blanco, sdoba. Pero puedes bellied Cookies. Se permiten criariks junto con la cena. Puedes comer una porción del pan de ayer con una sopa. También se puede usar para un sándwich con queso bajo en grasos, caviar, carne, verduras. Dado que el objetivo en este caso es la pérdida de peso, no abuse de los productos de esta categoría.
En algunos sistemas suaves, se permite una galleta seca. Pero es importante recordar el alto contenido de calorías de los productos de harina.
Asegurar dietas para perder peso con el menú para cada día
En total, hay 15 dietas terapéuticas de ahorro. Muchas tablas tienen reglas generales. Incluso los médicos pueden escribir varias tablas en la cita. El paciente tiene derecho a elegir la opción de dieta más conveniente para él. Aquí, por ejemplo, se da un menú en las dos opciones más populares. El primero tiene como objetivo ahorrar el sistema digestivo. La segunda dieta tiene como objetivo limpiar el cuerpo, criar toxinas dañinas, toxinas, productos de descomposición. ¿Qué opción de dieta es más adecuada para ti?
Dieta suave clásica para perder peso: menú en casa
Esta opción de dieta cumple con todas las reglas de nutrición suave. Es ideal para las personas que tienen enfermedades gastrointestinales. En esta versión, las verduras y frutas crudas prácticamente no se usan. Por lo tanto, se recomienda tomar complejos de polivitamina adicionalmente.
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Avena | Tortilla de vapor | Gachas de maldita | Trigo sarraceno con leche | Pombear gachas con mijo | Tortilla de vapor | La cazuela es requesón |
| Bocadillo | Queso de cabaña gathensizado | Cotor Cottage Checese con una manzana | Puré de calabaza | La manzana está horneada | Cheeslacks del horno | Coba | Banana |
| Cena | Sopa de calabaza | Sopa de brócoli con pollo | Caldo | Sopa de verduras con albóndigas de carne | Sopa de relie, galletas | Sopa de pollo con vermicelli | Sopa de verduras con ternera retorcida |
| Merienda | Kisel es Berry | Compota, galleta | BotuRBrod con pasta de hígado | Kisel es fruta | Caviar de Kabachkaya, huevo | Compota, galletas con tensión | Albóndigas perezosas |
| Cena | Verduras guisadas con pollo | Trigo sarraceno, chuleta de carne de vapor | Puré de brócoli, chuleta de pescado | Pimienta rellena de carne y verduras | Patatas de calabaza, un trozo de carne | COLOR DE LA COBBAE CON EL HORNO FIESTO | Estofado de verduras, huevo |
| Por la noche | Puede beber un vaso de kéfir, leche horneada u otro producto agrio sin aditivos |
Según una dieta suave para la pérdida de peso en el hogar, el menú durante una semana no implica beber con comida. Hay una explicación razonable para esto: cualquier fluido diluye el jugo gástrico, inhibe la digestión. Si desea beber té o compota, entonces es mejor hacer esto entre las comidas principales. Por lo general, se observa un descanso durante aproximadamente una hora.
Dieta de ahorro para el menú de pérdida de peso en casa durante una semana (para mujeres)
En la segunda versión de la dieta, el énfasis va precisamente en la pérdida de peso. Es adecuado para las personas que tienen un gran tracto gastrointestinal, no hay problemas con la digestión de alimentos. Si es necesario, las ensaladas de verduras frescas se pueden cortar con una licuadora, recibiendo un batido.
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Gachas de trigo sarraceno con leche | Tortilla con cebollas y zanahorias | Gachas de follada con calabaza | Cotor Casa de requesón con frutas secas | Gachas de avena con manzana | Pasteles de queso horneados, crema agria | Gachas de cebada |
| Bocadillo | Manzana | Ensalada de frutas con yogurt | Pomelo | Banana | Syrnik | Puré de frutas | Gran manzana |
| Cena | Sopa de arroz con pollo | Sopa de pescado con verduras | Caldo con albóndigas | Brote | Sopa cremosa de coliflor | Sopa de crema de brócoli con galletas | Estrella de diferentes verduras con carne de res |
| Merienda | Batido de vegetación con pepino | Puré de calabaza | Requesón con nueces | Batidos de cualquier vegetales | Relato caviar | Requesón con plátano | Rebanada de pan y queso |
| Cena | Carne guisada, ensalada de pepino | Pescado de vapor, ensalada de repollo | Chuletas de tealtina, ensalada de tomate y vegetación | Pollo -matado, guisado en caldo | Chuletas de pescado, verduras | Insignia de carne picada y calabacín | Pollo guisado, ensalada de verduras |
| Por la noche | Se permite un vaso de kéfir, yogurt, leche horneada u otro producto agrio sin aditivos |
La cocción adecuada es la clave para un resultado positivo
Ya se ha mencionado que una dieta aterradora implica el rechazo de los productos grasos y fritos. Vale la pena limitar la fibra áspera. Está contenido en cereales sin pelar, verduras ásperas. En grandes cantidades, afecta negativamente las membranas mucosas del estómago. El menú de una dieta aturdida para perder peso solo muestra platos, pero ¿cómo cocinarlos?
Formas permitidas:
- Cocina clásica. Este método se utiliza para sopas, cereales, verduras. Si el plato es caldo, entonces los productos se colocan en agua fría. Si necesita mantener el sabor de los ingredientes tanto como sea posible, entonces debe encontrarse con agua hirviendo;
- Cocinar en una caldera doble. Este método es adecuado para verduras, carne, pescado. Puede cocinar albóndigas, albóndigas, varios segundos platos. Una gran opción para tortillas útiles;
- estofado. Esta es una apariencia de cocción, pero con la adición de una pequeña cantidad de líquido. Puede cocinar a fuego lento en una sartén, cacerola, caldero, sartén. La olla de cocción lenta es genial. Solo es importante cocinar a fuego mínimo. Cuando se extingue, el plato no gurina, hierve muy lentamente sin burbujas;
- hornada. Para no romper la dieta, es importante no cocinar platos con la adición de aceite. Además, no hornee alimentos hasta la corteza dorada. El cauteloso debe manejarse con quesos que tienen alto contenido de calorías.
Muy raramente puedes comida de una parrilla o barbacoa. Es adecuado para una nutrición adecuada, ya que se prepara sin grasas. Pero es importante elegir las marinadas correctas (jugo de tomate, kéfir sin especias). No fríe los productos a la corteza brillante y gruesa.
¡Importante! El artículo es informativo. Antes de usar, debe consultar a un especialista.